عسل مرکبات بهارنارنج خام
عسل مرکبات بهارنارنج خام طبیعی، یکی از باارزشترین انواع عسل، محصولی است که عمده شهد آن توسط زنبورهای عسل از شکوفههای درختان مرکبات نظیر پرتقال، لیموترش، لیموشیرین و نارنج جمعآوری میشود.
اگر به دنبال یک شیرینکننده طبیعی و سالم هستید، عسل مرکبات بهترین گزینه برای شماست.
علاوه بر طعم بینظیر، خواص فراوانی دارد که آن را به یک مکمل غذایی ارزشمند تبدیل کرده است.
این عسل که بیشتر در استانهای شمالی کشور، فارس و هرمزگان تولید میگردد، به دلیل طعم ملایم و دلپذیر خود، محبوبیت ویژهای دارد.
برخی مناطق این محصول را به عنوان عسل بهارنارنج نیز میشناسند، در حالی که برخی دیگر میان این دو نوع عسل تمایز قائل میشوند.
خواص و فواید
- عسل مرکبات یکی از بهترین و محبوبترین انواع عسل طبیعی است که خواص سلامت محور و تغذیهای فراوانی دارد.
- حکمای طب سنتی و کارشناسان زنبورداری برای این عسل خواص متعددی ذکر کردهاند که در ادامه به بررسی میشود.
تقویت معده
- عسل مرکبات به دلیل ترکیبات طبیعی و آنزیمهای خاص خود، تأثیر بسیار مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش دارد.
- این عسل با تنظیم ترشح اسید معده و بهبود عملکرد هضم، به تقویت معده کمک میکند.
- مصرف منظم آن میتواند از مشکلاتی نظیر ترش کردن معده جلوگیری کند و موجب بهبود گوارش غذا شود.
بادشکن
- یکی از فواید مهم عسل مرکبات، خاصیت بادشکنی آن است.
- این ویژگی به دلیل وجود ترکیبات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی در عسل است که به کاهش نفخ و جلوگیری از تشکیل گاز در رودهها کمک میکند.
- مصرف این عسل به ویژه پس از غذا میتواند از بروز احساس سنگینی و نفخ پیشگیری کند.
مفید برای کمبود ویتامین C
- مرکبات به دلیل محتوای بالای ویتامین C شناخته شدهاند و عسل مرکبات نیز مقداری از این ویتامین را به خود اختصاص میدهد.
- این عسل میتواند به عنوان یک مکمل طبیعی برای رفع کمبود ویتامین C در بدن استفاده شود.
- بدین ترتیب به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و کاهش خطر ابتلا به ناراحتی های عفونی کمک کند.
اشتها آور
- حکمای طب سنتی بر این باورند که عسل مرکبات بهارنارنج خام طبیعی تأثیر مثبتی بر افزایش اشتها دارد.
- این خاصیت به دلیل ترکیبات شیرین و طبیعی آن است که سیستم گوارشی را تحریک کرده و موجب افزایش میل به غذا میشود.
- مصرف یک قاشق عسل مرکبات پیش از وعدههای غذایی میتواند برای افرادی که دچار کماشتهایی هستند مفید باشد.
مفید برای سکسکه
- یکی از کاربردهای کمتر شناخته شده عسل مرکبات در طب سنتی، تأثیر آن در کاهش یا توقف سکسکه است.
- این خاصیت به دلیل تأثیر آرامبخش این عسل بر عضلات دیافراگم و دستگاه گوارش است.
- برای کاهش سکسکه میتوان عسل مرکبات را با مقداری آب ولرم مخلوط کرده و مصرف نمود.
کاهش کلسترول
- عسل مرکبات دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی است که به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک میکند و در نتیجه سلامت قلب و عروق را بهبود میبخشد.
- مصرف منظم این عسل میتواند با کاهش خطر ابتلا به ناراحتی های قلبی و عروقی همراه باشد و به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
تقویت حافظه
- تحقیقات نشان میدهد که عسل طبیعی دارای مواد مغذی است که به تقویت عملکرد مغز و حافظه کمک میکنند.
- عسل مرکبات بهارنارنج خام طبیعی با داشتن ویتامینها و مواد معدنی ضروری، میتواند به بهبود تمرکز و تقویت حافظه کمک کند.
- مصرف منظم آن برای دانشآموزان و افرادی که نیاز به تمرکز و حفظیات بالا دارند توصیه میشود.
انرژیزا
- عسل مرکبات به دلیل محتوای قندی طبیعی خود یک منبع عالی برای تأمین انرژی است.
- این عسل میتواند به سرعت قند خون را افزایش داده و به بازگشت انرژی از دست رفته کمک کند.
- مصرف یک قاشق عسل مرکبات در صبح یا قبل از ورزش میتواند انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را تأمین کند.
آرامبخش
- عسل مرکبات بهارنارنج خام طبیعی به عنوان یک آرامبخش طبیعی شناخته میشود.
- این خاصیت به دلیل وجود ترکیباتی نظیر فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانها است که تأثیر مثبتی بر کاهش استرس و اضطراب دارند.
- مصرف این عسل پیش از خواب میتواند به بهبود کیفیت خواب و آرامش ذهنی کمک کند.
شرایط نگهداری عسل طبیعی:
- عسل را در مکانی خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید.
- مناسبترین دما برای حفظ کیفیت عسل، بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد است.
- برای این منظور، بهترین محل نگهداری عسل، کابینت آشپزخانه است.
منطقه برداشت عسل مرکبات (بهارنارنج)
- عسل مرکبات (بهارنارنج) در استان مازندران برداشت میشود،
- جایی که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و پوشش گسترده درختان مرکبات، این عسل از کیفیت بالایی برخوردار است.
ملاحظات:
این نوع عسل به دلیل بالا بودن طبیعی ساکاروز آن، برای افراد دیابتی توصیه نمیشود.
همچنین عسل مرکبات (بهارنارنج) خواص مشترک انواع عسل را دارا میباشد.
عسل رضا ابراهیمی اصل عضو انجمن زنبورداران آمریکا می باشد و محصولات این مجموعه طبق استانداردهای آمریکا فرآوری و تولید می شوند. پس ، از محصولات و خرید عسل طبیعی ما آسوده خاطر باشید.
با خرید عسل طبیعی سالم زندگی کنید.
مجتبی –
عسل مرکبات خام خوشمزه ترین و خوشبوترینه عسلهاست