روش تهیه سرکه انگبین طبیعی

روش‌های مختلفی برای تهیه سرکه انگبین طبیعی وجود دارد. این سرکه یکی از پر خواص‌ترین سرکه‌ها است که شما می‌توانید آن را به روش مختلفی تهیه کرده و مصرف کنید. نکته جالب اینجاست‌ که شما می‌توانید این سرکه را به روش خانگی و با ارزان‌ترین مواد تهیه نمایید.

این خاصیت سرکه انگبین نباید فراموش شود که به شدت برای کبد چرب مناسب است.  اگر شما خارش بدن را تجربه می‌کنید احتمالا این مشکل از کبد چرب‌تان نشأت می‌گیرد‌.

در این مواقع ترکیب انگبین و عسل می‌تواند مشکل شما را حل کند. وقتی کبد چرب است، میزان نمک زیر پوست بیشتر می‌شود و خارش بدن نیز بیشتر خواهد شد.

همچنین، شربت سرکه انگبین به عنوان یک نوشیدنی گوارا در فصل بهار شناخته می‌شود. این سرکه انواع و اقسام مختلفی دارد. در ادامه برایتان چند طرز تهیه سرکه انگبین را آوره‌ایم که در منزل به راحتی می‌توانید تهیه کنید.

می توانید جهت تهیه عسل مرغوب با ضمانت عودت وجه به صفحه خرید عسل طبیعی مراجعه نمائید.

روش های تهیه سرکه انگبین طبیعی

• طرز تهیه سرکه انگبین طبیعی با سرکه سیب

طرز تهیه سرکه انگبین با سرکه سیب به این صورت است که، ابتدا داخل یک قابلمه کوچک‌ عرق نعنا را به همراه سرکه سیب بجوشانید، شما می‌توانید به جز سرکه سیب از هر سرکه دلخواهی استفاده کنید.

ولی بهتر است که سرکه‌های استفاده شده خانگی باشند، سرکه‌های صنعتی برای این کار مناسب نیستند. در ادامه مواد را روی حرارت قرار بدهید و برای 10 دقیقه اجازه بدهید بجوشد.

بعد از این مدت،  مواد را داخل یک کاسه تمیز بریزید (ترجیحاً پلاستیکی نباشد). در نهایت صبر کنید تا مواد ولرم شوند، در این مرحله باید عسل را به آن اضافه کنید و می‌توانید حالا در یخچال نگهداری کنید.

• طرز تهیه سرکه انگبین عسلی

طرز تهیه سرکه انگبین عسلی به این صورت است که ابتدا به یک واحد عسل و چهار واحد آب احتیاج دارید. باید این دو مواد را ترکیب کرده و بجوشانید. پس از تبخیر شدن نیمی از مایع نوبت به اضافه کردن نیم واحد سرکه انگبین می‌رسد. با جوشیدن دوباره و مخلوط شدن سرکه با عسل، شربت آماده است.

• طرز تهیه سکنجبین با شکر

طرز تهیه سکنجبین با شکر به این شکل است که 4 لیوان آب را در داخل قابلمه می ریزیم و پس از اضافه کردن شکر آن را روی حرارت قرار می‌دهیم. کم کم شروع به هم زدن می کنیم و سپس عرق نعنا و سرکه را اضافه می کنیم تا یکدست شوند. پس از آن محلول را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم خنک شود.

• طرز تهیه سرکه انگبین طبیعی با کاسنی

در یک قابلمه کوچک، سرکه، کاسنی خرد شده، شکر و آب را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط قرار بدهید.

در این قسمت حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که کاسنی نرم می‌شود، مایع به خوبی بجوشد. سپس قابلمه‌ را برداشته و صبر کنید تا ولرم شود.

‏مخلوط را از طریق یک الک توری ریز در یک شیشه یا بطری تمیز صاف کنید. سرکه انگبین را با کاسنی تا 2 هفته در یخچال نگهداری  نمایید.

• طرز تهیه سرکه انگبین عنابی‌

‏برای تهیه سرکه انگبین طبیعی با عناب، ابتدا عناب را بشویید و خشک کنید سپس به قطعات کوچک برش دهید. در یک قابلمه کوچک سرکه انگبین، تکه‌های عناب، شکر و آب را با هم مخلوط کنید.

مخلوط را روی حرارت متوسط قرار می دهید تا  شروع به جوشیدن کند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشد. حالا وقت آن رسیده که قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید با دمای اتاق تطبیق پیدا کند.

جهت تهیه سرکه انگبین می توانید به صفحه خرید سرکه انگبین مراجعه نمائید.