حساسیت به زهر زنبور

راههای جلوگیری از آلرژی در دنیا از هر ۱۰۰۰۰ نفر یک یا کمتر از یک نفر به نیش زنبور عسل حساسیت دارند. یک  سلول برای زیست سالم خود به مواردی از قبیل آب هیدروژنه، اکسیژن، تغذیه، استراحت، تولید مثل دارد. سیستم های مختلف بدن نیز از قبیل استخوان بندی، ماهیچه ها، گوارشی، عصبی، تنفسی و […]

نان گرده زنبور عسل

نان گرده همان گرده گل است که توسط زنبور عسل فرآوری شده است. ویژگیهای نان گرده و تفاوت آن با گرده زنبور عسل پس از ذخیره کردن گرده در داخل سلول مقداری عسل به روی آن اضافه میشود رطوبت بالا و دمای موجود در داخل کندوی زنبور عسل موجب افزایش باکتری های مختلف و مخمرها […]

طریقه مصرف عسل برای مصارف خاص

 خواص عمومی انواع عسل در صورت درمان باید چند گیاه باشد. جایگزین قطره AD اطفال ۲ الی ۳ قاشق چایخوری که باید با آب مخلوط شود عفونت های بدن مثل گوش و چشم ( ۱ الی ۲ قطره در چشم ریخته پس از ۲۰ دقیقه شسته شود در گوش ۲ قطره ریخته شود تا ۲۰ دقیقه بماند) […]

خواص مشترک عسلها

خواص مشترک و ثابت شده انواع عسل طبیعی عسل دارای خواص زیادی است که طی سالهای متمادی شناخته شده است. شناخته شده ترین خاصیت عسل، آنتی بیوتیک بودن آن است که برای ترمیم و بهبود زخمها و بریدگیها و سوختگیها به کار میرود.  گلودرد، سرفه ناشی از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن. جایگزین مناسب […]

انواع عسل

  عسل اسفند (اسپند) عسل اقاقیا عسل آویشن عسل پیچک عسل جعفری عسل جنگل عسل رازیانه عسل سیاه دانه عسل شاه بلوط عسل شوید عسل کنار عسل کوهستان (۴۰ گیاه) عسل گشنیز عسل گون عسل مرکبات

رنگ عسل

رنگ عسل تفاوت رنگ عسلها به عوامل زیر بستگی دارد سال تولید. هر چه از زمان تولید عسل میگذرد رنگ آن تیره تر میشود. نوع گل. مثلا رنگ عسل اقاقیا متمایل به بی رنگ مثل آب و عسل آویشن بعضی از مناطق عقیقی رنگ است. میزان حرارت و نور دیدن. حرارت دادن عسل باعث تیره […]

عسل طبیعی

عسل طبیعی واژه عسل عربی است که در فارسی به آن انگبین گفته میشود. عسل طبیعی به عسلی گفته میشود که عاری از هر گونه افزودنیها توسط زنبوردار باشد و زنبور عسل آن را از شهد گلها جمع آوری کرده باشد. شهد گلها خیلی متنوع است.  حدود ۲۰۰ گونه گیاهی برای زنبور به عنوان منبع […]

گرده گل

گرده گل کاملترین ماده غذایی در روی زمین گرده گل برای ورزشکاران و رژیم گیاهخواری گرده گل حاوی: ۱۱ نوع آنزیم ۱۴ نوع اسید چرب ۲۵ درصد پروتئین مقادیر زیادی کراتین سرشار از ویتامین ب کمپلکس ویتامین c ویتامین E لسیتین   پروتئین موجود در گرده گل دو برابر گوشت میباشد در حالی که چربی […]

Propolis Characteristics 

Propolis Characteristics  STRUCTURE and CONSISTENCY       Propolis varies in structure and consistency according to the temperature: hard and brittle at 0-15°C (especially when it ages) soft and malleable at around 30°C sticky between 30 to 60°C it liquefies at temperatures higher than 60-70°C If it is slowly warmed up in a bain-marie it splits […]