خرید و قیمت سرکه عسل
برای سفارش آنلاین و خرید سرکه عسل خمری با کیفیت برتر، طعم خاص و ضمانت مرجوعی با ما همراه باشید. سفارش اینترنتی محصولات ما آسان بوده و تحویل آن درب منزل شما یا در فروشگاه عسل رضا امکان پذیر می باشد.
راهنمای خرید سرکه عسل خمری
زمان مورد نیاز برای مطالعه: 7 دقیقه
- در ابتدای این صفحه روی تصویر محصول مورد نظر کلیک نمایید.
- گزینه افزودن به سبد خرید و سپس ثبت سفارش را انتخاب کنید.
- در منوی جزئیات پرداخت، اطلاعات فردی شامل نام، نام خانوادگی، استان، شهر، آدرس کامل، کد پستی 10 رقمی و شماره موبایل را به ترتیب وارد نمایید.
- در منوی حمل و نقل اگر تمایل دارید سفارش ظرف مدت 3 ساعت تحویل شما شود بایستی گزینه ارسال فوری و در غیر این صورت گزینه پست پیشتاز و یا تحویل حضوری را انتخاب کنید.
- روش پرداخت دلخواه خود را از بین این گزینه ها انتخاب نمایید:
- پرداخت اینترنتی بانک ملت
- پرداخت اینترنتی بانک سامان
- انتقال مستقیم بانکی (کارت به کارت)
- پرداخت در محل (COD)
- سپس بایستی روی این جمله یا کادر مربعی شکل کنار آن کلیک نمایید: من قوانین و مقررات، شرایط و مقررات را خواندم و آن را می پذیرم.
- با انتخاب گزینه ثبت سفارش طبق روش پرداخت انتخاب شده، سفارش شما ثبت می شود.
- در صورت انتخاب گزینه “تحویل حضوری درب فروشگاه” در منوی حمل و نقل و همچنین گزینه پرداخت در محل (COD)، نیاز به پرداخت از طریق درگاه اینترنتی نیست و پرداخت هزینه سفارش درب فروشگاه با کارت خوان امکان پذیر است.
- همچنین هزینه ارسال بابت “تحویل حضوری درب فروشگاه” دریافت نمی شود.
فروشگاه عسل رضا دارای نماد اعتبار الکترونیک می باشد و خرید از این فروشگاه مطمئن خواهد بود.
فهرست
سرکه عسل خمری چیست؟
سرکه عسل خمری (Fermented Honey Vinegar) نوعی سرکه طبیعی است که از تخمیر عسل خالص در فرآیندی مشابه تولید سرکه سیب یا سرکه انگور به دست می آید. در این فرآیند، ابتدا عسل با آب مخلوط شده و طی دو مرحله تخمیر می شود:
مخمرها قندهای موجود در عسل را به الکل تبدیل می کنند.
باکتری های اسید استیک (مانند Acetobacter) الکل تولیدشده را به اسید استیک، ترکیب اصلی سرکه، تبدیل می کنند.
طبع سرکه عسل چیست؟
در طب کهن ایرانی، طبیعت ماده ای حاصل از یک فرآیند، لزوماً طبع اولیه آن را دنبال نمی کند. فرآیند سرکه شدن، ذاتاً یک روند سرد و خشک کننده در نظر گرفته می شود. بنابراین، طبع سرکه عسل خمری (Fermented Honey Vinegar) نیز همانند سایر سرکه ها، سرد و خشک می باشد.
آیا مصرف سرکه عسل، برای معده ضرر دارد؟
سرکه عسل برای معده این فواید را دارد:
- در صورت مصرف کم همراه با غذاهای سنگین و پرچرب به هضم بهتر کمک می کند.
- به پاکسازی و رفع عفونت های معده و روده کمک می کند.
- چون سرعت هضم را افزایش می دهد از یبوست و به دنبال آن نفخ و احساس سنگینی معده پیشگیری می کند.
ضرر احتمالی برای معده
- سرکه عسل) ماهیت اسیدی دارد، بنابراین مصرف زیاد آن می تواند موجب تحریک مخاط معده شود.
- در افراد مبتلا به زخم معده، ورم معده (گاستریت)، رفلاکس و ترش کردن مکرر، مصرف سرکه عسل می تواند علائم را تشدید کند.
- مصرف غلیظ و بدون رقیق سازی آن به صورت بی رویه ممکن است باعث سوزش معده و مری شود.
- استفاده بیش از حد ممکن است منجر به تضعیف معده گردد.
فواید و خواص سرکه عسل برای سلامتی
بهبود سلامت دستگاه گوارش
کمک به هضم: سرکه عسل با تحریک آنزیم های گوارشی به بهبود فرآیند هضم غذا کمک می کند.
کاهش نفخ و سوء هاضمه: این ماده به واسطه ترکیبات مفید خود، علایم سوء هاضمه را کاهش می دهد و احساس سنگینی بعد از غذا را برطرف می کند.
سلامت روده: مانند سایر سرکه های تخمیری، به علت وجود پروبیوتیک ها (باکتری های مفید) به تعادل روده کمک می کند.
کمک به مدیریت وزن
افزایش متابولیسم: اسیدهای آلی موجود در سرکه عسل سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.
تنظیم قند خون و اشتها: برخی مطالعات نشان داده که سرکه عسل می تواند به تنظیم سطح قند خون بعد از غذا و کاهش اشتهای کاذب کمک کند، که این امر در مدیریت وزن مؤثر است.
آنتی اکسیدان و ضد میکروب
تقویت ایمنی: عسل ذاتاً دارای خواص آنتی اکسیدانی است و فرآیند تخمیر این خواص را تقویت می کند. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
ضد باکتری: سرکه عسل دارای خواص ضدباکتریایی است که می تواند به تسکین گلودرد (به صورت قرقره یا در ترکیب با آب) و مقابله با برخی عفونت ها کمک کند.
سلامت قلب و عروق
بهبود گردش خون: مصرف این سرکه به بهبود جریان خون در بدن کمک می کند.
تنظیم کلسترول: مشابه سرکه های دیگر، در کمک به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) موثر است.
سلامت پوست و مو
تقویت پوست: خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی این محصول می تواند به سلامت پوست، کاهش علائم پیری و حتی کمک به بهبود آکنه (به صورت موضعی و رقیق شده) کمک کند.
درخشندگی مو: شستشوی مو با سرکه عسل رقیق شده می تواند به پاکسازی پوست سر و افزایش درخشندگی موها کمک کند.
برای تست حساسیت پوستی، قبل از استفاده محصول روی پوست سر و صورت، مقدار کمی سرکه عسل را روی پوست دست بمالید و پس از 10 الی 15 دقیقه واکنش پوست خود را بررسی نمایید.
ترکیبات سرکه عسل خمری
مجموعه ای غنی و هم افزا از مواد زیست فعال در سرکه عسل موجود است که در پیوند میان قندهای پیچیده عسل و فرآیند تخمیر دوگانه (الکلی و استیکی) پدیدار می شوند.
در رأس این ترکیبات، اسید استیک به عنوان عامل اصلی بیولوژیکی حاضر است که در کنار اسید گلوکونیک (ویژگی منحصر به فرد سرکه های برپایه عسل)، در تنظیم pH و خواص ضدباکتریایی تاثیر می گذارد.
این سرکه سرشار از پلی فنول ها و فلاونوئیدها (مانند اسید گالیک و کاتچین) است که به عنوان آنتی اکسیدان های قدرتمند در مقابله با استرس موفق عمل می کنند.
آنزیم های زنده نظیر دیاستاز و اینورتاز، اسیدهای آمینه ضروری، و ریزمغذی هایی چون پتاسیم، منیزیم و کلسیم، ساختار شیمیایی آن را از سرکه های معمولی متمایز می کند.
در نسخه های خام و تصفیه نشده، پروبیوتیک های طبیعی یافت می شوند که باعث تقویت فلور میکروبی روده و بهبود عملکرد سیستم ایمنی و متابولیک بدن می شود.