فرق موم طبیعی عسل و موم مصنوعی در چیست؟ آیا خواص و کاربرد های این دو فراورده با یکدیگر متفاوت است؟ در پاسخ باید گفت، بله این دو محصول دارای تفاوت‌های عمده‌ای هستند و از جمله اینکه هر کدام از آنها دارای کاربرد های خاص خود می باشند. همانطور که موم طبیعی دارای کاربرد های ویژه ای در صنایع غذایی و دارویی است موم مصنوعی به لحاظ ساختاری در پیشبرد بسیاری از صنایع استفاده می شود که در ادامه به آن اشاره می کنیم. علاوه بر کاربرد موم طبیعی و مصنوعی در ادامه به طریقه تشخیص و تفکیک این دو محصول و نحوه خرید موم عسل طبیعی و ارگانیک نیز می پردازیم.
موم طبیعی عسل چگونه است
موم طبیعی عسل توسط زنبورهای عسل با 8 غدد برون ریز که در ناحیه شکمی آن قرار دارد میشود. بطور کلی هدف زنبورها از ساخت موم بیشتر برای ساخت شان‌های عسل و حفاظت از عسل در برابر خطرات بیرونی کندو است. فرایند تولید موم در زنبورها بسیار پیچیده و زمان‌بر بوده، زنبورها ابتدا شهد گل‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و پس از هضم آن، موم را ترشح کرده و در نهایت از آن برای ساخت سلول‌های شان استفاده می‌کنند. نکته دیگر اینکه این سلول‌ها به عنوان محل ذخیره‌سازی عسل و همچنین محل رشد لاروها مورد استفاده قرار می‌گیرندکه در ادامه بیشتر به آن می پردازیم.
موم مصنوعی چیست و چگونه تولید می شود
موم مصنوعی در کارخانه های صنعتی با استفاده از پلیمر های مختلف تولید میشود و این مواد شیمیایی و یا پلیمرهای مصنوعی ساختار و مونومر های این محصول را تشکیل می دهند. با اینکه در ساختار موم مصنوعی از پلیمر ها و مواد مختلفی استفاده میشود ولی غالبا ساختار آن از موادی مانند پارافین، پلی‌اتیلن، و سایر پلیمرهای شیمیایی است. نکته قابل توجه این است که نحوه تولید موم مصنوعی در مقایسه با موم طبیعی بسیار و کم هزینه تر است و می‌تواند در مقیاس‌های بزرگ تولید شود.
ساختار موم طبیعی چگونه است
بیشترین فرق موم طبیعی عسل با مصنوعی مربوط به خصوصیات آن است. تا اینجا شما با مواد و ساختار موم مصنوعی آشنا شدید و در ادامه به ساختار موم طبیعی می پردازیم.موم طبیعی عسل دارای ترکیبات پیچیده‌ای است این موم شامل :
- هیدروکربن‌ها
- استرها
- اسیدهای چرب
- الکل‌های بلند زنجیر است.
علاوه بر ساختار کیفیت و ماندگاری موم طبیعی در مقایسه با موم مصنوعی بسیار تفاوت دارد و به سبب کیفیت و کارایی بسیار بالا در صنایع غذایی کاربرد بسیار قابل توجه ای دارد. لازم به ذکر است که از موم مصنوعی به سبب پلیمر های شیمیایی در صنایع غذایی بکار برده نمی شود چرا که ممکن است سلامتی افراد را به خطر می اندازد.
کاربردها و استفاده‌ها موم طبیعی و مصنوعی
از دیگر فرق موم طبیعی عسل با مصنوعی کاربرد این دو محصول است که سبب شده که نحوه استفاده از آن در صنایع مختلف مشخص شود. بطور کلی موم مصنوعی کاربردهای گسترده‌ای دارد از جمله اینکه از موم مصنوعی در تولید شمع‌ها، بسته‌بندی‌ها، محصولات صنعتی و حتی در صنایع خودرو سازی و الکترونیک استفاده میشود.البته کاربرد موم مصنوعی به یک صنعت و کسب و کار خاص اختصاص ندارد و با توجه به کارایی خوبی که دارد در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار میگیرد.
کاربردها موم طبیعی عسل
موم طبیعی عسل به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود در صنایع مختلفی استفاده میشود. یکی از کاربردهای اصلی آن در صنایع بهداشتی و آرایشی است و شما با مراجعه به داروخانه ها و دیگر فروشگاه ها می توانید تنوع این محصولات را مشاهده کنید. به عنوان مثال، موم طبیعی در تولید محصولات مراقبت از پوست و مو از جمله شامپو، کرم و دیگر محصولات بهداشتی به‌کار می‌رود و این به سبب ترکیبات مفیدی است که در ساختار خود دارد.
کاربرد موم طبیعی در طب سنتی
موم طبیعی عسل کاربرد ویژه ای در طب سنتی دارد و از جمله اینکه از آن در رفع و بهبودی بسیاری از عارضه ها نقش دارد. از موم طبیعی در طب سنتی به صورت خام و بدون ترکیب با مواد دیگر برای رفع التهاب و زخم معده استفاده می شود و طی بررسی های بعمل آمده تاثیراتی خوبی در درمان این عارضه ها بر جای گذاشته است. نکته دیگر اینکه موم عسل در طب سنتی به عنوان پاکسازی کننده پوست نیز بکار می رود و می تواند جای لک های پوستی را از بین ببرد.
تاثیرات زیست‌محیطی موم طبیعی
دراقع هر ماده که به صورت طبیعی تولید شود و انسان در تولید آن نقشی نداشته باشد معمولا خطری برای محیط زیست در پی ندارد. موم طبیعی عسل به دلیل منشا طبیعی و تجدید پذیر خود، اثرات زیست محیطی ندارد و بدون هیچ خطر در طبیعت تجزیه می شود. موم طبیعی به لحاظ ساختار دارای مواد بسیار مغذی است و برای اکوسیستم یک منبع تغذیه به حساب می آید.
تاثیرات زیست‌محیطی موم طبیعی و مصنوعی
موم مصنوعی به دلیل تولید از مواد شیمیایی و پلیمری برخلاف موم طبیعی که شرح داده شد، می‌تواند اثرات زیست‌محیطی منفی داشته باشد. در واقع این مواد به سبب داشتن پلیمر های شیمیایی اگر به مصرف جانداری برسد می تواند سمی و خطرناک باشد. تولید و دفع این مواد ممکن است باعث آلودگی محیط زیست شود و به دلیل غیر تجدیدپذیری، بازیافت آنها مشکل است و نکته دیگر اینکه برخی از مواد شیمیایی مورد استفاده در تولید موم مصنوعی می‌توانند در ترکیب با هوا دارای خطراتی برای انسان ها باشند. بطور کلی نگهداری این ماده نیاز به آموزش و رعایت نکاتی است که باید به آن توجه شود.
هزینه موم طبیعی و مصنوعی چگونه است
هزینه موم طبیعی عسل در مقایسه با موم مصنوعی گران تر بوده و این به سبب طبیعی بودن آن می باشد. موم عسل طبیعی را می توان در فروشگاه های و مراکز معتبر تهیه کرد و از جمله یکی از تفاوت های آن چسبناک بودن آن است. هنگامی که یک مقدار کم از موم مصنوعی با دو انگشت فشار داده شود بین انگشتان لیز می خورد و این به سبب پارافین است. اگر این عمل روی موم طبیعی صورت بگیرد حالت چسبناک آن در بین انگشتان احساس می شود و نکته قابل توجه این است که این ماده لیز نمی باشد.
جمع بندی
در این مطلب سعی شده به نکات مهمی در زمینه فرق موم طبیعی عسل با مصنوعی پرداخته شود. توجه داشته باشید که، انتخاب بین موم طبیعی عسل و موم مصنوعی بستگی به نیازها و کاربردهای خاص شما دارد. موم طبیعی عسل به دلیل خصوصیات طبیعی در صنعت دارویی و غذایی کاربرد دارد و البته این دو صنعت نشان دهنده تنها بخشی از فواید این محصول می باشد. از سوی دیگر، موم مصنوعی به دلیل هزینه پایین‌تر و امکان در کاربردهای صنعتی و تجاری بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.
