عسل کنار جنوب (سدر)
عسل کنار جنوب (سدر) یکی از عسل های خوشمزه و با غلظت بالا میباشد که علاوه بر عطر و طعم دوست داشتنی دارای خواص بسیاری است که در این صفحه به آنها اشاره میکنیم. این عسل حاصل تغذیه زنبور عسل از گلهای درخت سدر میباشد. ما در فروشگاه عسل رضا به شما مشتریان عزیز اطمینان میدهیم این عسل شهد خالص گل میباشد و فاقد هر گونه افزودنی و طعم دهنده میباشد.
خواص عسل کنار جنوب
برای آشنایی با کاربردهای درمانی و موارد مصرف عسل کنار ادامه متن را مطالعه نمایید.
1. تقویت قوای جنسی
عسل کنار به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی، ویتامینها و مواد معدنی مانند روی (زینک)، میتواند در بهبود عملکرد جنسی نقش داشته باشد. روی یک ماده معدنی ضروری برای تولید هورمونهای جنسی مانند تستوسترون است. مطالعات نشان دادهاند که کمبود روی با کاهش میل جنسی و اختلالات نعوظ در مردان مرتبط است.
2. درمان غلظت خون
غلظت خون (پلیسیتمی) میتواند ناشی از افزایش تولید گلبولهای قرمز یا کاهش حجم پلاسما باشد. عسل کنار به دلیل داشتن ترکیبات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی، میتواند به بهبود گردش خون و کاهش ویسکوزیته (غلظت) خون کمک کند. همچنین، پلیفنولهای موجود در عسل کنار ممکن است از تجمع پلاکتها جلوگیری کرده و خطر لخته شدن خون را کاهش دهند.
3. تنظیم فشارخون
عسل کنار حاوی ترکیباتی مانند پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکنند. پتاسیم با کاهش اثر سدیم در بدن، به گشاد شدن عروق خونی و کاهش فشار خون کمک میکند. همچنین، پلیفنولهای موجود در عسل کنار با بهبود عملکرد اندوتلیال (لایه داخلی رگهای خونی) میتوانند در کنترل فشار خون مؤثر باشند.
4. درمان نازایی و ناباروری
عسل کنار به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی، میتواند در بهبود سلامت تولید مثل مؤثر باشد. استرس یکی از عوامل مهم در ناباروری است، و آنتیاکسیدانهای موجود در عسل کنار میتوانند با کاهش استرس DNA اسپرم و تخمک، به بهبود باروری کمک کنند. همچنین، عسل کنار ممکن است با بهبود تعادل هورمونی، به درمان نازایی کمک کند.
5. ضدعفونیکننده
عسل کنار دارای خواص ضدباکتریایی و ضد قارچی است که به دلیل وجود ترکیباتی مانند پراکسید هیدروژن، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولی است. این ترکیبات میتوانند با مهار رشد میکروارگانیسمهای بیماریزا، به عنوان یک ضدعفونیکننده طبیعی عمل کنند. مطالعات نشان دادهاند که عسل میتواند در درمان زخمها و عفونتهای پوستی مؤثر باشد.
6. بهبود آسیب مفاصل
عسل کنار به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی، میتواند در کاهش التهاب مفاصل و بهبود علائم آرتریت مؤثر باشد. ترکیبات پلیفنولی موجود در عسل کنار با مهار تولید سیتوکینهای التهابی مانند TNF-α و IL-6، میتوانند به کاهش درد و تورم مفاصل کمک کنند. همچنین، عسل کنار ممکن است با تحریک بازسازی بافتهای آسیبدیده، به بهبود عملکرد مفاصل کمک کند.
7. ضدعفونی کننده
مطالعات نشان دادهاند که عسل کنار دارای خواص ضدباکتریایی قوی است. این خاصیت عمدتاً به دلیل وجود ترکیبات فنلی و اسیدهای آلی در آن است. تحقیقات نشان داده که عسل کنار میتواند در برابر باکتری های مقاوم به آنتیبیوتیکها مانند Staphylococcus aureus مؤثر باشد.
8. آنتی اکسیدان
این عسل دارای مقادیر بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و فنولها است. این ترکیبات میتوانند با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، از آسیب سلولی جلوگیری کنند و در کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی عروقی و سرطان مؤثر باشند.
9. ضد التهاب
عسل کنار دارای خواص ضدالتهابی است که میتواند در کاهش التهاب مزمن مفید باشد. این خاصیت ممکن است برای افرادی که از بیماریهایی مانند آرتریت روماتوئید یا التهابات گوارشی رنج میبرند، مفید باشد.
میزان ساکارز این عسل چند درصد است؟
ساکارز عسل کنار جنوب (سدر) معمولاً کمتر از 7 میشه.
شرایط نگهداری
- در جای خشک، خنک و دور از آفتاب نگهداری شود.
- دمای مناسب برای نگهداری عسل 20 الی 25 درجه سانتی گراد است.
- بهترین مکان برای نگهداری از آن در کابیت آشپزخانه میباشد.
منطقه برداشت
استان فارس
barbod –
من عسل خور نیستم ولی بین عسل ها این عسل کنار واقعاً خوبه مخصوصا اگر خام باشه و روش کف کنار باشه مرسی