عسل چهل گیاه کوهستان طبیعی
عسل چهل گیاه طبیعی در دل کوه از ترکیب شهد انواع گل تولید می شود و به همین جهت با نام عسل کوهستان عرضه میشود. این عسل به علت قیمت مقرون بصرفه و بالاترین ترکیب شهد یکی از محبوب ترین عسل های ما بوده و داروسازان معتبر مانند شرکت محترم گیاه اسانس برای تولید محصولاتشان از این نوع عسل استفاده می کنند.
فواید و خواص عسل چهل گیاه برای سلامتی چیست؟
این عسل که به خاطر تنوع گیاهان به نام چهل گیاه شناخته می شود دارای کاربردهای مهمی برای سلامتی می باشد که در ادامه به آنها می پردازیم.
- انرژی زا
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- معطر و خوش طعم
- مفید برای سرما خوردگی
- بالاترین ترکیب شهد گیاهان مختلف
سلامت کبد و مغز
عسل به عنوان منبع اصلی سوخت برای کبد و مغز عمل می‌کند و تولید و ذخیره گلیکوژن را بهبود می‌بخشد. مصرف عسل می‌تواند استرس‌های متابولیکی بدن را کاهش داده و خطر مقاومت به انسولین و دیابت را پایین بیاورد.
سلامت قلب
عسل کوهستان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و فنول‌ها است که با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از آسیب به دیواره عروق جلوگیری می‌کنند. مواد معدنی موجود در عسل کوهستان، مانند پتاسیم، به تنظیم فشار خون کمک می‌کنند. پتاسیم با کاهش اثر سدیم و بهبود انقباض عروق، فشار خون را کاهش داده و سلامت قلب را تقویت می‌کند.
مصرف عسل کوهستان می‌تواند به بهبود انعطاف‌پذیری و سلامت دیواره عروق کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با تنگی یا انسداد عروق را کاهش دهد. عسل منبع طبیعی کربوهیدرات‌ها است و انرژی لازم برای فعالیت قلب را تامین می‌کند. این ویژگی به خصوص برای افرادی که فعالیت بدنی یا فشار روانی زیادی دارند، مفید است.
تقویت سیستم ایمنی
یکی از بزرگترین فواید عسل،بهبود سیستم ایمنی بدن است.مصرف منظم عسل می‌تواند به تقویت حافظه،افزایش خلاقیت و کاهش اضطراب و افسردگی کمک کند. همچنین عسل استرس‌های اکسیداتیو را در بافت‌های عصبی کاهش داده و خطر ابتلا به آلزایمر و جنون را کاهش می‌دهد.
پیشگیری از سرطان
عسل کوهستان حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که قادرند با رادیکال‌های آزاد که منجر به آسیب DNA و ایجاد سلول‌های سرطانی میشود، مقابله کنند. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان می‌تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان‌ها را کاهش دهد. مصرف مداوم عسل به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی،می‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد.
سلامت دستگاه گوارش
عسل کوهستان حاوی ترکیباتی است که خاصیت ضدباکتریایی قوی دارند. این ویژگی به مبارزه با باکتری‌ها و قارچ‌های مضر در دستگاه گوارش کمک می‌کند و می‌تواند از ابتلا به عفونت‌های گوارشی جلوگیری کند. مصرف منظم عسل کوهستان می‌تواند به حفظ تعادل فلور میکروبی روده کمک کند. این عسل نیز به عنوان یک پروبیوتیک قوی در مجرای گوارشی عمل می‌کند.
ساکارز عسل چهل گیاه کوهستان چقدر است؟
ساکارز این نوع از عسل معمولاً بین 1 تا 4 می باشد.
شرایط نگهداری عسل چهل گیاه
در جای خشک، خنک و دور از آفتاب ( کابینت) نگهداری شود.
بهترین دما برای نگهداری عسل 20 الی 25 درجه سانتی گراد است.
منطقه برداشت
این عسل از مناطق مختلف کوهستانی کشور برداشت می شود.
عسل چهل گیاه کوهستان طبیعی خواص مشترک انواع عسل را دارا میباشد.
علیرضا فردمعصومی –
خیلی خوب بود